'Kom Ons Braai' kampioene se ribbetjie resep
Opsoek na dié perfekte ribbetjie resep? 'Kom Ons Braai' se kampioene deel dit met die Scenic Drive-span.
Op 11 Desember is dit die Scenic Drive-span se eerste #BackyardBraai.
As gevolg van COVID-19, moes Rian van Heerden en die span #Straatbraai kanselleer.
LEES: "Ek is gesond" - Dozi na vals gerugte oor kanker
Insamewerking met A.Vogel Multiforce, sal die Scenic Drive-span en luisteraars virtueel braai. Lees meer hier oor die #BackyardBraai.
'Kom Ons Braai' op VIA TV se kampioene het hul bekroonde ribbetjie resep gedeel - net betyds vir die 11de Desember.
- Ons gebruik 'n hele rib.
- Vryf al die basiese speserye op die rib; sout, peper, koljander en chillies.
- Kry die kole reg in die weber. Pak 'n hele paar takkies roosmaryn op die rooster.
- Sit die rib op die roosmaryn.
- Gooi nog vars roosmaryn bo-op die rib.
- Sit die weber se deksel op en los vir 80 minute.
- Die gate onder die weber en die gate op die deksel moet heeltemal oop wees.
- Moenie die deksel kort kort oop maak nie."